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20 oct
2014

Les lauréats des Jeunes Talents du Champagne

Le Champagne De Castellane à Epernay a accueilli la cérémonie de remise des Trophées des Jeunes Talents du Champagne 2014.

Cet événement co-organisé par Le Comité Départemental du Tourisme de la Marne et Dites Nous Tout Production récompense de jeunes vignerons pour leur passion et leur savoir-faire. Le matin, les finalistes de cette 3ème édition ont eu l’occasion de faire pencher la balance en leur faveur et d’échanger avec le jury* présidé par Philippe Jamesse, Chef Sommelier du Domaine Les Crayères à Reims, lors d’une présentation de leur cuvée.

Les lauréats de l’édition 2014 sont :

Catégorie Chardonnay : Edouard Huguenot, Champagne Huguenot-Tassin – Cuvée Les Fioles

(Celles-sur-Ource, Aube)

Catégorie Pinot : Vincent Caillez, Champagne Daniel Caillez – Cuvée Première (Damery, Marne)

Catégorie Rosé : Thomas, Vincent et Florent Collet, Champagne René Collet

Anthime Cuvée Sensation (Fontaine Denis, Marne)

Catégorie Assemblage : Nicolas Didier, Champagne Didier Ducos – Cuvée L’Ablutien

(Saint-Martin d’Ablois, Marne)

Le Prix du Public organisé à l’issue de dégustations publiques à l’Office du Tourisme d’Epernay ‘Pays de Champagne’ et à la Nonne Vigneronne à Châlons-en-Champagne a été décerné à Nicolas Didier du Champagne Didier Ducos, qui repart couronné de deux trophées.

Enfin, le Jury a tenu à récompenser et encourager l’implication d’Edouard et Jonathan Gauthier du Champagne Veuve J. Lanaud (Avize, Marne) par une mention spéciale.LAUREATS JTC 2014 copyright CDT Marne - Dites Nous Tout

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20 oct
2014

Les lauréat du concours des Jeunes Talents du Champagne

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15 oct
2014

Breaking News : La Mongolie reconnaît l’appellation Champagne !

On l’attendait avec une impatience non dissimulée, la Mongolie vient de reconnaître l’appellation Champagne. Cette décision va donc apporter une protection étendue et efficace en faveur des vins de Champagne contre tout usage abusif du nom Champagne. Lors d’une cérémonie à Oulan Bator, la capitale, Jean-Luc Barbier, directeur général du Comité Champagne, a constaté avec satisfaction que “cet enregistrement va permettre aux administrations mongoles d’agir avec efficacité contre les vins mousseux présentés abusivement avec le nom Champagne”.

Juste pour l’anecdote, la Champagne a expédié 11 600 bouteilles en 2013 en Mongolie. Ce pays est d’ailleurs en progression chaque année depuis 2 000 puisque à l’époque les expéditions à destination de la Mongolie se montaient… à 13 bouteilles.

En attendant la reconnaissance officielle des USA, n’oublions pas que les petits ruisseaux font les grandes rivières.

Une cérémonie à Oulan Bator

Une cérémonie à Oulan Bator

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14 oct
2014

A découvrir, la toute nouvelle cuverie du Champagne Lanson

Des cuves (50,75 et 100 hectolitres) pour chaque cru

Des cuves (50,75 et 100 hectolitres) pour chaque cru

L'oenotheque de la maison Lanson, une vraie invitation

L'oenotheque de la maison Lanson, une vraie invitation

Un chai composé de 23 foudres et de barriques réservées au très attendu Clos Lanson

Un chai composé de 23 foudres et de barriques réservées au très attendu Clos Lanson

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13 oct
2014

Les derniers chiffres des expéditions de champagne

Les derniers chiffres des expéditions de champagne viennent d’être publiés par le Comité Champagne. Pour le mois d’août 2014, les expéditions indiquent un volume de 20,4 millions de bouteilles, en baisse de 2,8% par rapport à celui d’août 2013. L’Union européenne (-10,4%) et la France (-4,8%) sont en recul tandis que les pays tiers progressent (+6,8%). Toutes les catégories professionnelles sont en baisse : les coopératives de 15,6%, les vignerons de 6,5% et les maisons de 0,3%. Pour les huit premiers mois, les expéditions augmentent de 1,4% par rapport à la même période de 2013 et s’établissent à 155 millions de bouteilles. La France, qui représente 50,9% des expéditions, est en repli de 3%, à 78,8 millions de bouteilles tandis que l’export (Union européenne et reste du monde) augmente de 6,5%. L’Union européenne progresse de 6% et représente, avec 36,1 millions de bouteilles, 23,3% des expéditions. Les pays tiers, en croissance de 6,9%, constituent 25,8% des expéditions avec 40,1 millions de bouteilles. La situation est toujours fragile en France, tandis que l’Union européenne et le reste du monde poursuivent leur croissance. Sur 12 mois, les expéditions sont en hausse de 1% et atteignent 307,2 millions de bouteilles.

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09 oct
2014

Une cuvée Lanson spécial Disney pour le lancement du nouveau Ratatouille

En partenariat avec Lanson à Reims  La Cuvée Spéciale Disneyland Paris marquera l’ouverture du nouveau “Ratatouille” attraction du parc basé sur le film du même nom mettant en vedette Rémy le rat, un rongeur mal compris avec une bouche très raffinée. La cuvée sera disponible dans les boutiques dans les hôtels de Disneyland Paris. lanson

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06 oct
2014

Thierry Roset, chef de caves du champagne Charles Heidsieck est décédé

Triste nouvelle ce matin en Champagne, Thierry Roset, chef de caves de Charles Heidsieck (groupe EPI) est mort brutalement dimanche dernier. Homme de Piper & Charles Heidsieck, il avait été nommé en 2012 le maître des clés des vins les plus enviés de la Champagne, ceux de Charles Heidsieck. Jusque-là dans les coulisses, Thierry Roset découvre alors les feux de la rampe. Des lumières braquées sur lui d’autant plus qu’il est totalement lié à l’image du renouveau de la marque avec le « nouveau Charles ». Ce Champenois discret était un homme posé et sympathique dont chacun en Champagne regrettera la présence.d-20131209-32Y65E_high[1]

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30 sept
2014

Le champagne Alexandre Bonnet sort sa cuvée Trésor Caché

Que l’on trouve une bouteille au fond des mers ou un trésor sous son toit, la Champagne reste très réactive, ainsi la maison Alexandre Bonnet (groupe Lanson BCC) aux Riceys vient de lancer sa cuvée Trésor Caché. En référence aux pièces retrouvées par un ouvrier lors de travaux dans la maison Auboise. La collection qui comprend 497 pièces en or de 20 dollars frappées entre 1851 et 1928 a été vendue aux enchères par Bonhams à Los Angeles le 3 juin 52013 pour la somme de 945 000 dollars frais compris (720 000 euros).

Capture La maison propose  également d’ offrir cette cuvée avec une chance de gagner une pièce d’or de $20 US originale et certifiée appartenant au Trésor et d’une valeur d’environ 1 200 €. Une pièce d’or sera mise en jeu par tranche de 1000 bouteilles.

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26 sept
2014

Fermeture temporaire des caves de Moët & CHandon pour embellir et rénover

Une année consacrée à la rénovation des plus grandes caves de la Champagne. PATRIMOINE MOET & CHANDONCette initiative privée vise à améliorer l’accessibilité, à rénover et à embellir l’un des attributs les plus emblématiques de la Maison Moët & Chandon, ses caves de 28km reparties sur 3 niveaux. Soucieuse de son patrimoine, la Maison ferme ses caves ainsi que ses espaces de visites à partir du 1er octobre 2014 pour une réouverture à l’automne 2015.

En plus d’un embellissement de la Cour d’Honneur, des salons historiques et de la boutique, l’objectif est l’optimisation de ces espaces afin d’accueillir tous les public et notamment les personnes à mobilité réduite. Durant cette période, un accueil et une boutique éphémère seront disponibles à l’Hôtel Chandon, situé en face de l’entrée du circuit de visites au 9 avenue de Champagne à Epernay.

Pour continuer de satisfaire un public curieux de ce patrimoine, les caves Mercier situées aux 68-70 avenue de Champagne à Epernay élargiront leur capacité de visite en accueillant le public tous les jours de la semaine jusqu’au 31 décembre 2014 inclus.

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26 sept
2014

Nouveau président du directoire de Laurent-Perrier, Stéphane Dalyac, directeur général Europe de Yoplait

Le Conseil de Surveillance de Laurent-Perrier  a décidé de nommer Stéphane Dalyac, à la présidence du Directoire de Laurent-Perrier. Il succèdera à Michel Boulaire, qui en assumait les fonctions depuis mai 2010.

Après de premières responsabilités chez PAI Partners, un des principaux acteurs du capital-risque en Europe, Stéphane Dalyac intègre le Groupe Danone en 1992, où il a occupé différents postes marketing et commercial, notamment au Royaume Uni. Il rejoint ensuite le Groupe Yoplait en 2002, où il a été nommé Directeur Général Europe en 2011. Agé de 51 ans, Stéphane Dalyac est ingénieur agronome, diplômé de l’Institut National Agronomique Paris-Grignon et de l’Institut d’Etudes Politiques de Paris, et titulaire d’un DEA de mathématiques financières de l’université Paris Dauphine.

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